Turbinado Cukurs Uzturvērtības Fakti – Kalorijas, ogļhidrātiem, un Veselības Kādēļ Turbinado Cukurs

Posted on

Turbinado Cukurs Uzturvērtības Fakti - Kalorijas, ogļhidrātiem, un Veselības Kādēļ Turbinado Cukurs

Turbinado cukurs ir gaišas krāsas saldinātājs, kas ir tikai minimāli apstrādāti tā, lai tas saglabā dažas no melases, kas ir dabiski atrodas cukurniedrēm. Vārds “turbinado” ir spāņu-amerikāņu atvasinājums vārdu turbīnas mašīna, kuru lieto, lai apstrādātu cukuru.

Šī blondā cukurs iet vairākiem dažādiem nosaukumiem, tai skaitā “cukura neapstrādāta”, “Demerara cukurs” vai “niedru cukuru.” Turbinado cukura kristāli ir lielāki nekā citi brūno cukuru vai balto rafinētā cukura kristāliem.

Turbinado cukuru var piedāvāt veselības pabalstus noteiktām personām atkarībā no to uztura izvēli, bet, jo tas joprojām ir cukurs, būtu patērē mērenību.

Uzturvērtības Fakti

Turbinado Cukurs Uzturvērtības Fakti
Devas lielums: 1 tējkarote (4,6 grami)
per Serving% No dienas devas *
Kalorijas  18 
Kalorijas no taukiem 0 
Kopā Tauki    0g 
Piesātināto tauku 0g0%
Polinepiesātināto tauku 0g 
Mononepiesātināto tauku 0g 
Holesterīns 0mg0%
nātrija   0,1mg0%
kālija  1.3mg 0%
Ogļhidrāti  4.6g 2%
Diētiskās Fiber 0g 0%
Cukurs 4.6g 
Olbaltumvielu  0g 
A vitamīns 0% · C vitamīns 0%
Kalcijs 0% · Dzelzs 0.1%
* Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu

Carbs Turbinado Cukurs

Visi kalorijas turbinado cukura nāk no ogļhidrātu. Tur ir 18 kalorijas vienā porcijā no saldinātājs. Viena porcija ir uzskatāms par vienu tējkarote. Ja jūs patērēt komerciālu paketi cukurs neapstrādāts, tas var saturēt vienu porciju.

Visi kalorijas apkalpo turbinado cukurs ir cukurs.

Tas ir, nav šķiedru vai cieti turbinado cukuru.

Glikēmiskais slodze turbinado cukura tiek lēsts, ka 3, ja jūs patērēt vienu porciju. Tomēr atcerieties, ka glikēmijas slodze ņem apkalpo izmēru vērā. Tātad, ja jūs patērēt vairāk nekā tējkarote, aprēķinātais glikēmiskais slodze palielināsies.

Tauki Turbinado Cukurs

Nav tauku turbinado cukuru. Tomēr šis produkts ir bieži izmanto, lai aromāts treknu produktu, piemēram, cep preces un citiem desertiem.

Olbaltumvielu in Turbinado Cukurs

Turbinado cukurs nesniedz olbaltumvielas.

Mikroelementi in Turbinado Cukurs

Kad patērēts tipiskā summām, turbinado cukurs nesniedz būtiskas mikroelementus. Tomēr patērē lielākos apjomos, cukurs var sniegt dažas minerālvielas, saskaņā ar USDA dati. Viena tase šā cukura nodrošina nelielu daudzumu dzelzs, kalcija, magnija, fosfora, nātrija, kālija un cinka.

Veselības aprūpes pabalsti

Turbinado cukurs bieži novērtēts kā veselīgāku alternatīvu rafinēts baltais cukurs. Ir vairāki iemesli, kāpēc šī prasība var būt dažas nopelniem.

Pirmkārt, kristāli šī cukura ir lielākas. Šī iemesla dēļ, jums var patērēt nedaudz mazāks par to, kad jūs karoti to savā rīta kafijas, ogu vai graudaugu. Šis cukurs arī saglabā dažas no dabas melases garšu, kas varētu būt vairāk atbilst dažiem patērētājiem, un tas var palīdzēt tos patērē mazāk.

Visbeidzot, ir iespējams, ka jēlcukurs var sniegt vairāk antioksidantu nekā cita veida cukuru. Antioksidanti ir vielas (nereti atrodami pārtikā), kas var palīdzēt novērst vai aizkavēt šūnu bojājumus.

Pētījums publicēts žurnālā Journal of American Diētisko asociācijas  konstatēts, ka niedru cukurs bija augstāks antioksidantu nekā rafinētā cukura, kukurūzas sīrups, un agaves nektāru.

Turbinado cukuru var arī sniegt priekšrocības tiem šādus vegāns vai veģetāro diētu. Šo saldinātājs nav pakļauts kaulu palijas-produktu izmanto, lai uzlabotu cukuru. Tātad tie, pēc augu bāzes diētu, vēlēsies izmantot šo saldinātāju pār balto galda cukuru vai citiem saldinātājiem.

Paturiet prātā, tomēr, ka jebkurš veselības ieguvums turbinado cukura, vai cukura, ir jāizvērtē ar trūkumiem patērē cukuru, pirmajā vietā.

Lielākā daļa no mums patērē pārāk daudz cukura, bieži vien nezinot to. Cukurs ir atrodams saldumus un arī bieži var atrast pārtikas produktus, kas, iespējams, nav iedomājams, piemēram, spageti mērci, salātu mērces un citus pikantas pārtikas produktiem.

Pārmērīga cukura un saldinātie produktu var izraisīt svara pieaugumu, zobu problēmas, aptaukošanās, un citiem apstākļiem, tostarp 2. tipa cukura diabētu.

ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) nesen veiktas izmaiņas Uzturvērtība etiķetes, kas palīdzēs visiem patērētājiem noteikt cukura un pievienotā cukura pārtiku, ko viņi pērk. Jaunais marķējums būs vienuma rinda gan “cukuri” un “pievienots cukurs”, lai jūs zināt, ja cukuru pievieno pārtikas jūs pērkat.

Šie uzlabojumi ir spēkā attiecībā uz visiem pārtikas ražotājiem, līdz 1. janvārim, 2021. Tikmēr varat arī pārbaudīt sastāvdaļas uzlīmi uz jūsu iepakotu pārtikas produktu meklēt pievienoto cukuru.

Bieži Jautājumi

Kur es varu nopirkt turbinado cukuru?

Lielākā daļa pārtikas veikali veikt turbinado cukuru cepšanas eju. Kad esat restorānvagonos out, meklēt brūno paketes, kas satur cukuru neapstrādāta.

Kā es varu zināt, ja es esmu patērē pārāk daudz cukura?

Cukurs ir dabiski daudz dažādu veidu pārtikas-, piemēram, piena produktiem un svaigiem augļiem.
Šī iemesla dēļ, nav ieteikums par kopējo summu cukura patērēt katru dienu. Tomēr uztura pamatnostādnēm amerikāņiem iesaka patērē mazāk nekā 10 procentus no jūsu kalorijas dienā no pievienotajiem cukuriem.

Paturiet prātā, ka daudzi pārtikas produkti, kas ir ar augstu pievienoto cukuru sniedz ļoti maz uzturvērtību veidā šķiedrvielām, vitamīniem vai minerālvielām. Šie pārtikas produkti mēdz būt augstāks kaloriju.

Receptes un sagatavošana padomi

Jūs varat gatavot ar jēlcukuru, tāpat kā jūs gatavot un cept ar cita veida cukuru. Nav mērīšanas pielāgojumi jāveic. Piemēram, ja jūsu cookie recepte prasa vienu tasi cukura, jūs varat izmantot vienu tasi turbinado cukura. Mēģināt aizstāt rafinēts cukurs ar turbinado cukuru šo garšīgs receptēm.

Tomēr jūs varat pamanīt garšu vai tekstūru izmaiņas, ja jūs izmantojat jēlcukura cepšanai. Daži gatavošanas eksperti atzīmē, ka neliels melase līdzīgu aromātu nes pāri cep preces. Pavāri arī atzīmēt, ka dažas cep preces, piemēram, kūkas, kas ir augstāks mitruma mīklas mēdz būt vieglāks un fluffier ar jēlcukura. Bet receptes smalkmaizītes un citi zemāka mitruma mīklas, jēlcukurs nav biļetes, kā arī.

Jūs varat izmantot arī jēlcukurs ārpus virtuvē. Lielie kristāli un salda smarža jēlcukura padara vēlamais sastāvdaļa ķermeņa un lūpu krūmāji. Lai izveidotu savu mājās, vienkārši apvienot cukuru ar kokosriekstu, mandeļu vai olīveļļu.

Alerģija un mijiedarbība

Personām ar diabētu vajadzētu izmantot aprūpi, ja patērē pārtikas produktus ar turbinado cukuru. Pat ja tas ir dabiski cukurs, tā ir tāda pati ietekme uz savu cukura līmeni asinīs, kā rafinētā cukura.

Cukura alerģijas un cukura nepanesība, ir arī iespējams. Simptomi var būt vieglas gremošanas diskomfortu, gāzes, galvassāpes, vai smagākas blakusparādības, piemēram, ģībonis.

Ja Jums ir aizdomas, cukura alerģija vai nepanesība, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju individuālu padomu.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.